2019年7月20日，由烏蘭察布市政協(xié)、內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，烏蘭察布市文化旅游體育局、烏蘭察布市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、烏蘭察布市餐飲與飯店協(xié)辦的2019中國(guó)·烏蘭察布國(guó)際餐飲/旅游文化高峰論壇在烏蘭察布市舉行。

烏蘭察布國(guó)際餐飲/旅游文化高峰論壇是以美食及旅游為主題的論壇。看山水美景，嘗地道美食，作為2019年烏蘭察布的一項(xiàng)重要活動(dòng)，本次論壇展示了烏蘭察布蒙元文化資源、氣候區(qū)位資源、原生態(tài)旅游資源，提升“中國(guó)薯都”和“中國(guó)燕麥之都”的影響力，將“中國(guó)草原避暑之都”引向深入，旨在大力弘揚(yáng)烏蘭察布多元文化，吸引更多游客到烏蘭察布體驗(yàn)旅游新項(xiàng)目。通過論壇這一載體讓大眾感受并了解烏蘭察布豐富的飲食文化，讓游客在緊張的工作之余，更好地體驗(yàn)世外桃源的生活，品嘗各具特色的地道鄉(xiāng)村美食。

餐飲界各位專家就美食發(fā)展相關(guān)問題進(jìn)行了演講。

演講過后進(jìn)行了論壇討論，嘉賓們圍繞烏蘭察布名菜名品，如何挖掘品牌內(nèi)涵，打造文旅融合品牌進(jìn)行深入研討。

此心安處，即是吾鄉(xiāng)。烏蘭察布坐擁11個(gè)4A景區(qū)，這里曲徑通幽，靈動(dòng)秀麗；這里雅園深藏，別具風(fēng)味。讓游客享受到無(wú)盡的浪漫和情趣，領(lǐng)略到生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村旅游的別樣風(fēng)光。

嘗遍所有美味，依舊貪戀的味道，就是家！烏蘭察布的美食數(shù)不勝數(shù)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，把餐飲和旅游的傳統(tǒng)文化與時(shí)代充分結(jié)合，形成了新的亮點(diǎn)。來(lái)到烏蘭察布，聽一聽鳥叫蟲鳴，看一看鐘靈毓秀，放松身體，洗滌內(nèi)心，再到特色美食街嘗一嘗百種特色美食，實(shí)乃快事一件。