餐飲B2B未來前景會怎樣,你應該知道
編輯:餐飲B2B未來前景會怎樣,你應該知道 來源:餐飲B2B未來前景會怎樣,你應該知道 時間:2019-8-1 閱讀:
總結來說,快消行業的分銷模式,只有規模效應,沒有網絡效應。
規模效應在封閉的供應鏈體系下,會對外產生強大的議價能力,但如果下游不封閉,人家品牌商直供成本比你還低,所謂的“通路數字化”,只會是癢點,根本不是痛點!
整個產業結構的真正痛點是什么?成本!是物流效率低下,搬運次數過多,成本過高造成的產品競爭力不夠的痛點。
這種痛點只能是品牌商自己來解決,因為一旦找到大平臺,成本都趨同。還是沒有競爭力。
所以快消行業的 B2B,只能做像美宜佳這類的模式,要么是做品類殺手,做進出口采購,做小商品,小家電批發,但是食品飲料,基本沒戲。