4月18日，由億歐主辦，美團點評協辦的“GIIS2018中國餐飲服務及零售化領袖峰會”在北京·富力萬麗酒店舉辦。本次峰會以“解構新餐飲”為主題，慶豐餐飲、眉州東坡、嘉和一品、眾美聯、新希望六和等知名企業與諸多餐飲從業者一同探討2018..

昨日，2018年“創青春”中國青年餐飲業創新創業大賽啟動儀式暨中國餐飲業創新創業發展論壇在成都舉行，來自主辦方和知名投資人、評委、往屆大賽項目代表等近百人出席了儀式。大賽以“餐飲書寫青春 創業成就夢想”為主題，由中國青年創業..

9月25日，首屆“甘肅好味道”國際美食節在敦煌市敦煌小鎮開幕。具有甘肅特色的“名小吃、名菜、名廚、名店、名材和名優特產”在美食節上被展出。

今后，針對小食雜店、小餐飲店、小作坊、食品攤販等食品安全違法行為的舉報，政府部門擬實行“首問責任制”，且對查證屬實的舉報，按照本市有關規定予以獎勵。 今天上午，市十五屆人大常委會召開第七次會議，對《北京市小型食品業生產經..

近期，為切實保障學校食堂食品安全，預防群體性食品安全事故發生，確保廣大師生飲食安全，蘭州市食品藥品監管局聯合市教育局、市食品藥品稽查局、各區（縣）食品藥品監管局組織開展秋季學校食堂食品安全檢查工作，并于9月21日在西北師大..

餐廳的食材儲備問題，關系到操作、保存、浪費、產品質量、成本等一些列問題，你的餐廳廚房是不是存在擺放隨意、找東西靠翻、以為沒了又報貨、臭了才發現、貨品亂堆放等問題。接下來我們就單獨針對冰箱這一個環節來細細說一下。

說打折其實就是原價抑或先升價再降價?昨日,廣州市發改委明確表示,此行為涉嫌價格欺詐,在餐飲業中已有相關規定。8月9日,市發改委制定的《廣州市餐飲價格規則》(簡稱“規則”)開始實施。昨日,發改委組織宣講會解讀相關內容。規則共二十五條..

據《2018手機點餐趨勢洞察報告》顯示，全國手機點餐用戶的滲透率已近10%，手機點餐模式的高速發展，宣告著新餐飲時代元年來臨，在這個浪潮中，考拉掌柜看準的不僅是這些，還有未來更大的智能餐飲市場。

月餅行業的入局者越來越多。近日，陳記順和牛肉火鍋店宣布今年將首次售賣中秋月餅，有各種不同的口味。此外，今年售賣月餅的商家眾多，多個茶飲品牌也紛紛推出自家品牌的月餅。

這幾年，餐飲行業不斷地面臨創新和改革，這其中包括傳統餐飲模式與新型的互聯網餐飲模式的沖擊，導致餐飲行業整體結構呈現整合趨勢，“互聯網+”和“消費升級”的新餐飲模式逐漸形成，為市場“撞擊”出了一個又一個機遇和挑戰。